محل أسماك
محل أسماك: مبيعات الباركود ونقاط البيع، المخزون والمستودع، الذمم والفاتورة الإلكترونية.
Challenges
- تصل إلى الواجهة أنواع لا يجوز بيعها خلال فترة حظر الصيد.
- تتغير الأسعار يوميًا ولا يتطابق الملصق مع الصندوق.
- لا يُسجَّل ذوبان الثلج وفقد الماء كهدر.
- عند الطلب لا يمكن إخراج منشأ الصيد أو الاستزراع ومستندات التتبّع.
Workflows
افتتاح الواجهة اليومي
- تدخل مشتريات السوق أو المورّد المخزون ببيانات النوع والمنشأ.
- يُحدَّد سعر اليوم للكيلوغرام، ويقرأ الميزان والصندوق السعر نفسه.
- تُمنع من البيع الأنواع المدرجة في تقويم حظر الصيد.
الهدر وإقفال اليوم
- يُسجَّل فقد الثلج والماء والمنتج غير المباع في قسيمة هدر.
- تُؤكَّد الكمية المتبقية آخر اليوم عبر الجرد.
- تُعرض نسبة الهدر حسب النوع.
Documents
- إيصال / فاتورة بيع
- فاتورة شراء (سوق/مورّد)
- قسيمة هدر
- قسيمة الجرد
Reports
- المبيعات والهامش حسب النوع
- كشف تغيّر الأسعار اليومي
- نسبة الهدر
- المنشأ والتتبّع
Metrics
- نسبة الهدر
- الهامش لكل طن
- متوسط قيمة السلة
- معدّل دوران المخزون
Compliance
- تقويم حظر صيد الأحياء المائية
- إقرار المنشأ والتتبّع
- لوائح النظافة الغذائية
- GİB أرشيف إلكتروني
Glossary
- حظر الصيد
- قيد فترة البيع على الصنف
- المنشأ (صيد/استزراع)
- حقل إلزامي في بطاقة الصنف
- فقد الثلج والماء
- قسيمة فاقد
- سعر الكيلوغرام اليومي
- قائمة أسعار مرتبطة بالتاريخ
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني منع بيع نوع خلال حظر الصيد؟
نعم، يُغلق الصنف للبيع ضمن نطاق تاريخي ويظهر تنبيه على الصندوق.
هل يمكنني تغيير السعر كل يوم؟
نعم، تُعرَّف قائمة أسعار مرتبطة بالتاريخ ويقرأ الميزان والصندوق السعر نفسه.
هل يمكنني تتبّع بيانات المنشأ؟
نعم، تُربط حالة الصيد أو الاستزراع وبيانات المورّد ببطاقة الصنف وبعملية البيع.
هل يمكنني تسجيل هدر المنضدة في نهاية اليوم؟
نعم، يُقيَّد المنتج غير المُباع كهدر، ويُقدَّم تقرير بنسبة الهدر اليومية.
هل يمكنني تتبع المنتجات الطازجة والمجمّدة بشكل منفصل؟
نعم، شرط التخزين مُعرَّف في بطاقة المنتج، ويظهر المخزون في مستودع منفصل.
