بندق ومكسرات
بندق ومكسرات: المخزون والمستودع، الإنتاج والشحن، الذمم والتقارير.
Challenges
- عدد الجنبات ومساحة البستان غير مسجّلين.
- لا يُقاس مردود اللب (لب إلى قشرة).
- لا تُخصم خسارة الدرس والتجفيف من المخزون.
- لا يمكن مقارنة أسعار البيع في البورصة وعند التجار.
Workflows
البستان والحصاد
- يُعرَّف البستان بعدد الجنبات والمساحة.
- يُدخل الحصاد إلى المخزون ككمية بالقشرة.
- تُخصم خسارة التجفيف من المخزون بعد ذلك.
المردود والبيع
- يُسجَّل مردود اللب عبر قياس عيّنة.
- يُسعَّر البيع على أساس بالقشرة أو باللب.
- يُعرض مقارنة الأسعار حسب المشتري.
Documents
- سجل البستان
- قسيمة الحصاد والتجفيف
- سجل قياس المردود
- إيصال المنتِج
Reports
- العائد لكل جنبة
- كشف المردود
- معدّل خسارة التجفيف
- مقارنة الأسعار حسب المشتري
Metrics
- العائد لكل جنبة
- مردود اللب
- معدّل خسارة التجفيف
- الإيراد لكل كيلوغرام
Compliance
- نظام تسجيل المزارعين
- قواعد النظافة الغذائية
Glossary
- جنبة بندق
- وحدة إنتاج قابلة للعدّ داخل البستان
- مردود اللب
- نسبة كمية المدخل إلى كمية المخرج
- خسارة التجفيف
- فقد وزن يُخصم من المخزون
- بالقشرة/لب
- متغيرا مخزون لنفس المنتج
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني قياس العائد لكل جنبة؟
نعم، يُعرَّف البستان بعدد الجنبات ويُقسَّم الحصاد عليه فيظهر العائد.
هل يمكنني تسجيل مردود اللب؟
نعم، يُسجَّل قياس العيّنة كمردود ويُستخدم في تسعير البيع.
هل يمكنني خصم خسارة التجفيف من المخزون؟
نعم، يُخصم فقد الوزن بعد التجفيف من المخزون كهالك.
هل يمكنني تتبّع المنتج بالقشرة واللب بشكل منفصل؟
نعم، يُحفظ كلاهما كمتغيرَي مخزون لنفس المنتج.
هل يمكنني مقارنة أسعار المشترين؟
نعم، تُجمع المبيعات لكل مشترٍ ويُعرض سعر الكيلوغرام مقارنةً.
