زراعة الزيتون
زراعة الزيتون: المخزون والمستودع، الإنتاج والشحن، الذمم والتقارير.
Challenges
- لا يمكن فصل العائد والتكلفة لكل قطعة زيتون.
- لا يُسجَّل مردود العصر (زيت لكل كيلوغرام).
- لا تُتابع عمالة الحصاد على أساس يومي.
- يختلط مخزون الزيتون وزيت الزيتون في صنف واحد.
Workflows
من القطعة إلى الحصاد
- تُعرَّف قطعة الزيتون بعدد الأشجار وعمرها.
- تُدخل كمية الحصاد على القطعة ويُشتق العائد لكل شجرة.
- تُقيَّد عمالة الحصاد على القطعة بحسب اليوم والشخص.
العصر والمردود
- تُخصم كمية الزيتون المرسلة للعصر من المخزون.
- يُدخل الزيت الناتج ويُحتسب المردود.
- يُتابع الزيتون والزيت كصنفَي مخزون منفصلين.
Documents
- سجل القطعة
- سجل الحصاد
- قسيمة العصر (المردود)
- إيصال المنتِج
Reports
- العائد حسب القطعة
- مردود العصر
- تكلفة العمالة
- حالة مخزون الزيتون والزيت
Metrics
- العائد لكل شجرة
- مردود العصر
- حصة تكلفة العمالة
- التكلفة لكل لتر
Compliance
- نظام تسجيل المزارعين
- رخصة إنتاج غذائي (معصرة)
Glossary
- مردود العصر
- نسبة كمية المدخل إلى كمية المخرج
- قطعة زيتون
- مركز تكلفة يحمل عدد الأشجار
- عمالة الحصاد
- مصروف يومي يُحمَّل على القطعة
- الزيتون والزيت
- صنفا مخزون يُتابعان بشكل منفصل
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني احتساب مردود العصر؟
نعم، تُنسب كمية الزيتون المُدخلة إلى الزيت الناتج فيظهر المردود.
هل يمكنني الاحتفاظ بالزيتون والزيت كمخزونين منفصلين؟
نعم، هما صنفان منفصلان؛ يخصم العصر أحدهما ويُدخل الآخر.
هل يمكنني رؤية العائد حسب القطعة؟
نعم، يُدخل الحصاد على القطعة ويُقسَّم على عدد الأشجار فيُحتسب العائد.
هل يمكنني تتبّع عمالة الحصاد؟
نعم، تُقيَّد العمالة على القطعة كمصروف بحسب اليوم والشخص.
هل يمكنني استخراج التكلفة لكل لتر؟
نعم، تُحفظ تكلفة القطعة وناتج العصر معًا فتُحتسب تكلفة اللتر.