Sarapuu ja pähklid
Sarapuu ja pähklid: laoseis ja ladu, tootmine ja saatmine, konto ja aruandlus.
Challenges
- Puhmaste arv ja aia pindala ei ole registreeritud.
- Tuuma väljatulekut (tuum/koor) ei mõõdeta.
- Peksmis- ja kuivatamiskadu ei arvata laost maha.
- Börsi ja kaupmeeste müügihindu ei saa võrrelda.
Workflows
Aed ja saagikoristus
- Aed määratletakse puhmaste arvu ja pindalaga.
- Saak kantakse lattu koorega kogusena.
- Kuivatamisjärgne kadu arvatakse laost maha.
Väljatulek ja müük
- Tuuma väljatulek salvestatakse proovi mõõtmise teel.
- Müüki hinnastatakse koorega või tuuma alusel.
- Hinnavõrdlust raporteeritakse ostja kaupa.
Documents
- Aiakirje
- Saagikoristuse ja kuivatamise leht
- Väljatuleku mõõtmise kirje
- Tootja kviitung
Reports
- Saagikus taime kohta
- Väljatuleku väljavõte
- Kuivatuskao määr
- Hinnavõrdlus ostja kaupa
Metrics
- Saagikus taime kohta
- Sisemine saagis
- Kuivatuskao määr
- Tulu kilogrammi kohta
Compliance
- Põllumajandustootja registreerimissüsteem
- Toiduhügieeni nõuded
Glossary
- Jaanuar
- Aias loendatav tootmisüksus
- Sisemine saagis
- Sisendi ja väljundi koguse suhe
- Kuivatamiskadu
- Laost maha arvatav kaalukadu
- Koorega/tuum
- Sama toote kaks laovarianti
Korduma kippuvad küsimused
Kas ma saan mõõta saagikust puhma kohta?
Jah, aed määratletakse puhmaste arvuga ja saak jagatakse selle arvuga, andes saagikuse.
Kas ma saan tuuma väljatuleku salvestada?
Jah, proovi mõõtmine salvestatakse väljatulekuna ja seda kasutatakse müügi hinnastamisel.
Kas ma saan kuivatamiskao laost maha arvata?
Jah, kuivatamisjärgne kaalukadu arvatakse laost kaona maha.
Kas ma saan koorega ja tuumatoodet eraldi jälgida?
Jah, neid hoitakse sama toote eraldi laovariantidena.
Kas ma saan ostjate hindu võrrelda?
Jah, müügid koondatakse ostja kaupa ja kilohinda raporteeritakse võrdlevalt.
