हेज़लनट और मेवे

हेज़लनट और मेवे: स्टॉक और गोदाम, उत्पादन और डिस्पैच, करेंट अकाउंट और रिपोर्ट.

Challenges

  • झाड़ संख्या और बाग़ क्षेत्रफल दर्ज नहीं है।
  • गिरी निष्कर्षण (गिरी/छिलका) मापा नहीं जाता।
  • मड़ाई और सुखाई हानि स्टॉक से नहीं घटती।
  • मंडी और व्यापारी बिक्री मूल्य तुलनीय नहीं।

Workflows

बाग़ और कटाई

  1. बाग़ झाड़ संख्या और क्षेत्रफल सहित परिभाषित होता है।
  2. कटाई छिलके सहित मात्रा के रूप में स्टॉक में जाती है।
  3. सुखाई के बाद हानि स्टॉक से घटती है।

निष्कर्षण और बिक्री

  1. गिरी निष्कर्षण नमूना माप से दर्ज होता है।
  2. बिक्री छिलके सहित या गिरी आधार पर मूल्यित होती है।
  3. क्रेता-वार मूल्य तुलना रिपोर्ट होती है।

Documents

  • बाग़ रिकॉर्ड
  • कटाई और सुखाई पर्ची
  • निष्कर्षण माप रिकॉर्ड
  • उत्पादक रसीद

Reports

  • प्रति झाड़ उपज
  • निष्कर्षण विवरण
  • सुखाई हानि दर
  • क्रेता-वार मूल्य तुलना

Metrics

  • प्रति झाड़ उपज
  • गिरी निष्कर्षण
  • सुखाई हानि दर
  • प्रति किलोग्राम आय

Compliance

  • किसान पंजीकरण प्रणाली
  • खाद्य स्वच्छता नियम

Glossary

हेज़लनट झाड़
बाग़ में गणनीय उत्पादन इकाई
गिरी निष्कर्षण
निवेश और उत्पादन मात्रा का अनुपात
सुखाई हानि
स्टॉक से घटाई वज़न हानि
छिलके सहित/गिरी
एक ही उत्पाद की दो स्टॉक किस्में

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं प्रति झाड़ उपज माप सकता हूँ?

हाँ, बाग़ झाड़ संख्या से परिभाषित होता है और कटाई उससे भाग होकर उपज देती है।

क्या मैं गिरी निष्कर्षण दर्ज कर सकता हूँ?

हाँ, नमूना माप निष्कर्षण के रूप में दर्ज होकर बिक्री मूल्य निर्धारण में उपयोग होता है।

क्या मैं सुखाई हानि स्टॉक से घटा सकता हूँ?

हाँ, सुखाई के बाद वज़न हानि क्षय के रूप में स्टॉक से घटती है।

क्या मैं छिलके सहित और गिरी उत्पाद अलग ट्रैक कर सकता हूँ?

हाँ, दोनों एक ही उत्पाद की अलग स्टॉक किस्मों के रूप में रहते हैं।

क्या मैं क्रेता मूल्यों की तुलना कर सकता हूँ?

हाँ, बिक्री क्रेता-वार जुटती है और प्रति किलो मूल्य तुलनात्मक रिपोर्ट होता है।

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