Фундук и орехи
Фундук и орехи: склад и запасы, производство и отгрузка, дебиторы и отчёты.
Challenges
- Число кустов и площадь сада не учтены.
- Выход ядра (ядро к скорлупе) не измеряется.
- Потери при обмолоте и сушке не списываются со склада.
- Цены продажи на бирже и торговцу нельзя сравнить.
Workflows
Сад и уборка
- Сад описывается числом кустов и площадью.
- Урожай приходуется как количество в скорлупе.
- Потери при сушке затем списываются со склада.
Выход и продажа
- Выход ядра фиксируется по измерению пробы.
- Продажа оценивается по базе в скорлупе или ядра.
- Отражается сравнение цен по покупателям.
Documents
- Запись сада
- Документ сбора и сушки
- Запись измерения выхода
- Квитанция производителя сельхозпродукции
Reports
- Урожайность с куста
- Реестр выходов
- Доля потерь при сушке
- Сравнение цен по покупателям
Metrics
- Урожайность с куста
- Выход ядра
- Доля потерь при сушке
- Доход на килограмм
Compliance
- Система регистрации фермеров
- Правила пищевой гигиены
Glossary
- Куст фундука
- Счётная производственная единица в саду
- Выход ядра
- Отношение количества входа к количеству выхода
- Потери при сушке
- Потеря веса, списываемая со склада
- В скорлупе и ядро
- Два складских варианта одного товара
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я измерять урожайность с куста?
Да, сад описывается числом кустов, урожай делится на него.
Могу ли я фиксировать выход ядра?
Да, измерение пробы фиксируется как выход и используется в ценообразовании.
Могу ли я списывать потери при сушке со склада?
Да, потеря веса после сушки списывается со склада как убыль.
Могу ли я отслеживать продукцию в скорлупе и ядро раздельно?
Да, оба ведутся как отдельные складские варианты одного товара.
Могу ли я сравнивать цены покупателей?
Да, продажи агрегируются по покупателям, цена за килограмм отражается сравнительно.
