Kühlkettentransport

Kühlkettentransport: Sendungs- und Fahrzeugverfolgung, Lager und Lager, E-Dokument und Berichterstattung.

Challenges

  • Temperaturaufzeichnungen während des Transports werden nicht mit dem Transport verknüpft.
  • Ein Kühlkettenbruch fällt erst im Nachhinein auf.
  • Charge und Verfallsdatum stimmen nicht mit der Fahrzeugladung überein.
  • Die Gültigkeit des Temperaturzertifikats des Fahrzeugs wird nicht überwacht.

Workflows

Temperaturüberwachter Transport

  1. Der Transport wird mit Chargen- und Verfallsdaten beladen.
  2. Temperaturmesswerte während der Fahrt werden in den Transportdatensatz geschrieben.
  3. Ein Messwert außerhalb der Schwelle löst eine Warnung aus und wird dokumentiert.

Kettenbruch und Abweichung

  1. Ein Transport mit festgestelltem Bruch wird in Quarantäne gestellt.
  2. Die abweichende Charge wird vom Bestand getrennt.
  3. Der Ablauf des Temperaturzertifikats wird an eine Erinnerung geknüpft.

Documents

  • Lieferschein
  • Temperaturaufzeichnungsbericht
  • Abweichungsprotokoll
  • Temperaturzertifikat des Fahrzeugs

Reports

  • Temperaturhistorie je Transport
  • Aufstellung der Kettenbrüche
  • Chargen- und Verfallsdatumsverfolgung
  • Status der Zertifikatsgültigkeit

Metrics

  • Temperaturkonformitätsquote
  • Anzahl der Kettenbrüche
  • In Quarantäne gestellte Chargen
  • Termintreue bei der Ablieferung

Compliance

  • Vorschriften für Kühlkettentransporte
  • Lebensmittelhygienevorschriften
  • Temperaturzertifikat des Fahrzeugs

Glossary

Kühlkette
Temperaturmessdatensatz mit Transportbezug
Kettenbruch
Abweichung, erzeugt durch einen Messwert außerhalb der Schwelle
Charge und Verfallsdatum
Chargen- und Datumsverfolgung am Bestandsartikel
Temperaturzertifikat
Fahrzeugdokument mit Fristüberwachung

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Temperaturaufzeichnung dem Transport zuordnen?

Ja — die während der Fahrt erfassten Messwerte werden im Transportdatensatz gespeichert und die Historie ist einsehbar.

Kann ich einen Kettenbruch sofort sehen?

Ja — ein Messwert außerhalb der Schwelle löst eine Warnung aus und eröffnet einen Abweichungsdatensatz.

Kann ich Charge und Verfallsdatum verfolgen?

Ja — die Beladung erfasst Charge und Verfallsdatum; eine abweichende Charge wird vom Bestand getrennt.

Kann ich den Ablauf des Fahrzeugzertifikats überwachen?

Ja — das Ablaufdatum steuert eine Erinnerung, und ein Fahrzeug mit abgelaufenem Zertifikat geht nicht auf Tour.

Kann ich die Temperaturhistorie für eine Prüfung vorlegen?

Ja — Temperaturhistorie je Transport und Abweichungsprotokolle werden in einer Datei ausgegeben.

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