Hotel & Gastgewerbe

Hotel & Gastgewerbe: Steuern Sie Betrieb, Bestand, Einkauf, Verkauf, Finanzen und Berichte in einem ERP-System.

Challenges

  • Restaurant-, Spa- und Minibar-Ausgaben werden nicht auf das Zimmer gebucht; beim Check-out entstehen drei getrennte Rechnungen.
  • Die Firma zahlt das Zimmer, der Gast die Extras — die Aufteilung einer Rechnung erfolgt manuell.
  • Der Nachtabschluss läuft in Excel: Zimmerumsatz, Zahlungen und Steuern werden manuell abgestimmt.
  • OTA-Buchungen werden manuell erfasst; das Risiko von Doppelbuchungen bleibt bestehen.

Workflows

Von der Buchung bis zum Check-out

  1. Ein Gast-/Firmenkonto wird angelegt; Loyalty- und Zimmerpräferenz-Felder werden ausgefüllt.
  2. Übernachtung und Extras laufen auf einem Konto zusammen (Folio).
  3. Positionen für die Firma werden auf einen eigenen Beleg getrennt (Split Folio).
  4. Beim Check-out wird kassiert; der Buchungssatz entsteht im selben Vorgang.

Tagesabschluss / Nachtaudit

  1. Die Tageseinnahmen werden mit Kassen- und Bankbewegungen abgeglichen.
  2. Die Schicht wird abgeschlossen; Differenzen werden erfasst.
  3. Tagesberichte werden erstellt: An-/Abreisen, Belegung, Umsatzaufteilung.

Restaurant-/Spa-Ausgaben aufs Zimmer buchen

  1. Der POS-Verkauf wird auf das Gastkonto umgeleitet.
  2. Der Betrag läuft auf das offene Gastkonto; die Lagerbewegung wird gleichzeitig gebucht.
  3. Beim Check-out wird eine einzige Rechnung erstellt.

Documents

  • Übernachtungsrechnung
  • Proforma / Angebot
  • Zahlungsbeleg
  • Firmenvertrag

Reports

  • Belegungsbericht
  • An-/Abreiseliste
  • Umsatzaufteilung (Zimmer · F&B · Extras)
  • Offene-Posten-Altersstruktur (Agentur/Firma)

Metrics

  • Belegungsrate
  • ADR (durchschnittliche Zimmerrate)
  • Haus
  • Zusatzumsatz pro Gast

Compliance

  • GİB e-Rechnung / e-Archiv
  • Beherbergungssteuer
  • KVKK (türkisches Datenschutzgesetz)

Glossary

Haus
Kontoauszug + offenes Konto
Split Folio
Zweite Konto-/Belegtrennung für denselben Gast
Nachtaudit
Tagesabschluss + Kassen-/Bankabstimmung
No-Show / Stornierung
Belegstornierung + Stornobuchung

Häufig gestellte Fragen

Gibt es eine Channel-Manager-Anbindung (OTA)?

Buchungen und Gastdaten lassen sich per API/Import übernehmen; ein fertiger OTA-Konnektor steht auf der Roadmap. Wir stellen eine heute nicht vorhandene Anbindung nicht als vorhanden dar.

Kann ich Restaurantumsätze auf das Zimmer buchen?

Ja. Der POS-Verkauf wird auf das Gastkonto gebucht und beim Check-out zu einer Rechnung zusammengeführt.

Kann ich Firmen- und Gastkonto trennen?

Ja. Der Zimmerpreis wird der Firma, die Extras dem Gast auf getrennten Belegen berechnet.

Kann ich den Nachtlauf in Deevir durchführen?

Ja. Im Tagesabschluss werden Zahlungen mit Kassen- und Bankbewegungen abgeglichen; Auslastungs- und Erlösberichte entstehen im selben Schritt.

Kann ich Agentur- und Firmenkonten getrennt führen?

Ja — für jede Agentur und Firma wird ein eigenes Konto angelegt; der Fälligkeitsbericht zeigt überfällige Salden.

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