Makarna & Irmik
Makarna & Irmik: perintah produksi dan resep, stok dan gudang, kualitas dan pelaporan.
Challenges
- Karena irmis dan masuknya tepung tidak dapat dicatat di basis pesta, maka tidak dapat dipastikan dari mana bahan baku yang berasal dari pasta.
- Karena tidak ada perintah produksi berbaris, output dari baris yang bekerja sama bercampur dalam satu total.
- Karena waktu pengeringan tidak tercatat, tidak ada pengukuran kapasitas jalur dan penyebab penundaan.
- 500 G, 5 kg dan varian koli dikumpulkan dalam satu kartu stok.
Workflows
Irmik ke perintah produksi
- Irmik, tepung dan bakery yang masuk diterima dengan nomor pesta; formulir kontrol kualitas diisi.
- Menurut pohon buah, pesanan produksi berbasis garis dibuka; dalam produksi bahan baku, partai diarahkan.
- Langkah-langkah pembuatan dan pengolahan ragi diproses di kantor, jumlah yang dihabiskan turun dari stok.
Pengiriman tanpa keringanan
- Waktu pengeringan ditulis dengan waktu awal dan akhir; waktu pengeringan diukur.
- Variasi dari bungkus yang keluar akan masuk ke stok dengan tanggal pesta dan penggunaan akhir.
- Pesan dikumpulkan dan pengiriman dihentikan; kode pesta dipindahkan ke baris pengiriman.
Documents
- Formulir kontrol kualitas entri
- Perintah produksi berbasis baris
- Tag tanggal penggunaan dan pesta terakhir
- Warisan barang-barang
Reports
- Laporan produksi dan posisi berbasis garis
- Perhatian pesta: dari bahan baku ke pengiriman
- Fire dan es krim
- Stok dan penjualan menurut varian kemasan
Metrics
- Produksi per jam per baris (ton/jam)
- Rata-rata waktu pengeringan
- Data konversi irmikmamul
- Tingkat fire berdasarkan pihak
Compliance
- Kode Makanan Turki Pengumuman Makarna dan Produk Gandum
- ISO 22000 HACCP manajemen keamanan pangan
- GİB E-Belgi (e-factura, e-irmail)
Glossary
- Semolina
- Pencetak pada bahan baku utama dari pohon buah
- Hat
- Pusat kerja dimana perintah produksi ditutup
- Waktu aktif
- Perbedaan awal langkah perintah produksi
- SKT
- Tanggal akhir penggunaan yang terkait dengan kartu pihak
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Apa aku bisa mencari tahu apa yang berasal dari pesta tepung apa?
Ya, bagian dari bahan baku diikat ke dalam perintah produksi, bagian dari bahan baku ditonton ke belakang di satu layar.
Bisakah saya mengikuti garis-garisnya secara terpisah?
Ya, setiap pesanan produksi dibuka di satu baris, dan dilapisi berdasarkan output, output, dan output.
Bolehkah saya mengukur waktu pengeringan?
Ya, waktu awal dan akhir langkah pengeringan diproses secara berurutan, rata-rata waktu berjalan di basis baris.
Bisakah saya menyimpan ukuran kemasan secara terpisah?
Ya, aku tahu. 500 g, 5 kg dan kuliner adalah varian produk; kayu produk juga jatuh dari stok.
Bolehkah saya melihat pesta yang mendekati akhir penggunaan?
Ya, catatan sejarah di kartu pesta kembali ke alarm, yang menunjukkan urutan pertama yang masuk dalam pengiriman.
