헤이즐넛 및 견과류
헤이즐넛 및 견과류: 재고 및 창고, 생산 및 출하, 거래처 및 보고서.
Challenges
- 그루 수와 원지 면적이 기록되지 않았습니다.
- 알맹이 수율(알맹이 대 껍질)이 측정되지 않습니다.
- 탈곡·건조 감량이 재고에서 차감되지 않습니다.
- 거래소와 상인 판매가를 비교할 수 없습니다.
Workflows
원지와 수확
- 원지를 그루 수와 면적으로 정의합니다.
- 수확은 껍질째 수량으로 입고됩니다.
- 건조 후 감량을 재고에서 차감합니다.
수율과 판매
- 알맹이 수율을 표본 측정으로 기록합니다.
- 판매를 껍질째 또는 알맹이 기준으로 가격 책정합니다.
- 매수인별 가격 비교를 보고합니다.
Documents
- 원지 기록
- 수확·건조 전표
- 수율 측정 기록
- 생산자 영수증
Reports
- 그루당 수량
- 수율 명세
- 건조 감량률
- 매수인별 가격 비교
Metrics
- 그루당 수량
- 알맹이 수율
- 건조 감량률
- kg당 수익
Compliance
- 농업인 등록 제도
- 식품 위생 규정
Glossary
- 헤이즐넛 그루
- 원지 내 셀 수 있는 생산 단위
- 알맹이 수율
- 투입량과 산출량의 비율
- 건조 감량
- 재고에서 차감되는 중량 손실
- 껍질째와 알맹이
- 동일 품목의 두 재고 변형
자주 묻는 질문
그루당 수량을 측정할 수 있나요?
네, 원지를 그루 수로 정의하고 수확량을 그 수로 나눠 수량을 냅니다.
알맹이 수율을 기록할 수 있나요?
네, 표본 측정을 수율로 기록하고 판매 가격 산정에 사용합니다.
건조 감량을 재고에서 차감할 수 있나요?
네, 건조 후 중량 손실을 감모로 재고에서 차감합니다.
껍질째와 알맹이 제품을 따로 추적할 수 있나요?
네, 둘 다 동일 품목의 별도 재고 변형으로 관리됩니다.
매수인 가격을 비교할 수 있나요?
네, 판매를 매수인별로 집계하고 kg 단가를 비교해 보고합니다.
