Bloemist
Bloemist: verkoop met barcode en POS, voorraad en magazijn, debiteuren en e-Factuur.
Challenges
- Derving is dagelijks en hoog, maar verwelkte bloemen worden nergens vastgelegd.
- Een boeket bestaat uit meerdere bloemen maar wordt als één product verkocht; de kostprijs blijft onbekend.
- Leveringen zijn datum- en tijdgebonden, maar er wordt geen agenda bijgehouden; orders glippen weg.
- Op speciale dagen vermenigvuldigt de vraag zich, maar de voorbereiding negeert vorig jaar.
Workflows
Van boeket tot bezorging
- Het boeket wordt met een stuklijst gedefinieerd (welke bloem, hoeveel stelen).
- Bij verkoop worden de samenstellende bloemen afgeboekt en de kostprijs berekend.
- Bezorgdatum, -tijd en -adres worden op de order vastgelegd.
- De order wordt gesloten zodra er is geleverd.
Dagelijkse derving
- Verwelkte of onverkochte stelen worden op een dervingsbon geboekt.
- Het dagelijkse dervingspercentage wordt gerapporteerd.
- Inkoophoeveelheden worden bijgesteld op basis van de dervingstrend.
Documents
- Kassabon / verkoopfactuur
- Bezorgorder
- Dervingsbon
- Inkoopfactuur
Reports
- Dagelijks dervingspercentage
- Boeketkostprijs
- Bezorgkalender
- Vergelijking verkopen op speciale dagen
Metrics
- Dagelijks dervingspercentage
- Boeketmarge
- Percentage tijdige leveringen
- Aandeel speciale dagen in de omzet
Compliance
- GİB e-Archief
- ÖKC-koppeling
- Verkoop op afstand (online orders)
- KVKK (adres ontvanger)
Glossary
- Boeket
- Setartikel (stuklijst)
- Steel
- Voorraadartikel met eenheid stuk
- Derving
- Dervingsbon (dagelijks)
- Bezorgtijdvak
- Datum-/tijdveld op de order
Veelgestelde vragen
Kan ik de kostprijs van een boeket zien?
Ja, een boeket is een stuklijst; de actuele kostprijs van de stelen wordt opgeteld.
Kan ik dagelijkse derving vastleggen?
Ja, verwelkte stelen gaan op een dervingsbon en het dagpercentage wordt gerapporteerd.
Kan ik het bezorgtijdvak volgen?
Ja, de order heeft datum- en tijdvelden en er wordt een bezorgkalender gerapporteerd.
Kan ik krans- en evenementenorders via een agenda beheren?
Ja, de order verschijnt met bezorgdatum en -tijd in de agenda en wordt aan een koerier toegewezen.
Kan ik een wekelijks bloemenabonnement verkopen?
Ja, een abonnement met periodieke levering wordt vastgelegd en automatisch gefactureerd.