Içgi Önümçiligi
Içgi Önümçiligi: öndüriş buýrugy we resept, sklad we ammar, hil we hasabat.
Challenges
- Şerbet we resept gatnaşyklary ussanyň depderinde galýanlygy üçin şol bir önüm her partiýada başgaça çykýar.
- Guýum hatarynyň öndürijiligi ölçenilmeýänligi sebäpli çüýşe başyna duruş we zaýa ýitgisi görünmeýär.
- Boş çüýşeleriň we suw balonlarynyň girewi müşderi hasabyna geçirilmeýänligi üçin kassa bilen gap sany gabat gelmeýär.
- Sowuk zynjyr ýazgylary kagyzda galýanlygy sebäpli ugradyşyň temperatura nägileligine resminama hödürläp bolmaýar.
Workflows
Reseptden şerbet taýýarlamaga
- Önüm agajy resept hökmünde kesgitlenýär; konsentrat, şeker we suw gatnaşyklary ýazylýar.
- Şerbet taýýarlamak üçin önümçilik buýrugy açylýar; çekilen çig mal partiýa belgisi bilen ammardan aýrylýar.
- Briks we pH ölçegi hil gözegçilik formuna ýazylýar; tassyklanmadyk partiýa guýum hataryna geçmeýär.
Guýumdan girewli ugradyşa
- Guýum önümçilik buýrugy hatar we nobat boýunça açylýar; çykan sany bilen zaýa bellenilýär.
- Her paletiň partiýa kody we ulanyş möhleti çap edilýär; sowuk zynjyryň temperatura ýazgysy ugradyşa goşulýar.
- Ugradyş nakladnoýasy bilen doly gap çykanda boş çüýşeleriň we balonlaryň girewi müşderi hasabyna geçirilýär.
Documents
- Resept we şerbet taýýarlamak formasy
- Guýum önümçilik buýrugy
- Girewli gaplaryň hasabat kwitansiýasy
- Sowuk zynjyryň temperatura ýazgy formasy
Reports
- Partiýa boýunça resept gyşarma hasabaty
- Hatar we nobat boýunça guýum öndürijiligi
- Müşderi boýunça girew balansy (doly – boş)
- Ulanyş möhletine görä ätiýaçlyk garrama seljermesi
Metrics
- Sagatlyk guýum sany
- Çüýşe we gapak zaýa gatnaşygy
- Bir litre düşýän resept çykdajysy
- Girewli gaplaryň yzyna gaýdyş gatnaşygy
Compliance
- Türk Azyk Kodeksiniň içgi we gaplanan suw düzgünnamalary
- ISO 22000 – HACCP we möwsümleýin suw seljermesi borçnamasy
- Türkiýe Girdeji Edarasynyň e-resminama düzgüni (e-hasap, e-nakladnoýa)
Glossary
- Resept
- Konsentrat, şeker we suw gatnaşyklaryny saklaýan önüm agajy
- Briks
- Hil gözegçilik formundaky ölçeg meýdany
- Girew
- Müşderi hasabynda yzarlanýan yzyna gaýtarylmaly gaplaryň balansy
- Partiýa kody
- Guýum buýrugyna bagly yzarlaýyş belgisi
Ýygy Soralýan Soraglar
Resepti berkidip her partiýada şol bir netijäni alyp bilerinmi?
Hawa, resept önüm agajynda kesgitlenýär; önümçilik buýrugy çekilen mukdary resept bilen deňeşdirip gyşarmany görkezýär.
Balon we çüýşe girewini yzarlap bilerinmi?
Hawa, doly çykýan we boş gaýdýan gaplar müşderi hasabynda aýratyn balans hökmünde saklanýar.
Guýum hatarynyň öndürijiligini ölçäp bilerinmi?
Hawa, nobat boýunça önümçilik buýrugy çykan sany, duruşy we zaýany bellige alýar; sagatlyk öndürijilik hasabatda çykýar.
Sowuk zynjyr ýazgysyny ugradyşa baglap bilerinmi?
Hawa, temperatura ýazgy formasy ugradyş nakladnoýasynyň goşundysy hökmünde saklanýar we partiýa kodundan yza yzarlanýar.
Partiýa kodundan haýsy çig malyň ulanylandygyny görüp bilerinmi?
Hawa, şerbet buýrugynda aýrylan çig mal partiýalary guýum partiýasyna baglanýar; yza yzarlaýyş bir ekranda edilýär.
