Qassob
Qassob: shtrix-kodli savdo va POS, ombor va sklad, kari va e-Hujjat.
Challenges
- Tana bitta band bo‘lib kiradi, o‘nlab bo‘lakda sotiladi — oradagi unum va yo‘qotish o‘lchanmaydi.
- Har bo‘lakning (son, bo‘lakli, qiyma) tannarxi alohida hisoblanmaydi.
- Qiyma tortishda og‘irlik yo‘qotishi qayd etilmaydi, oy oxirida ombor to‘g‘ri kelmaydi.
- Go‘sht loti va kelib chiqishi kuzatilmagani uchun tekshiruvda hujjat chiqarish qiyin.
Workflows
Tanadan bo‘lakka
- Tana xaridi kg va lot bilan omborga kiradi.
- Bo‘laklash ishlab chiqarish buyrug‘i ochiladi; chiqqan bo‘laklar qo‘shimcha mahsulot sifatida belgilanadi.
- Har bo‘lakning ulushiga tushgan tannarx taqsimlanadi.
- Yo‘qotish alohida varaqqa qayd etiladi, unum hisobotlanadi.
Peshtaxta savdosi
- Mahsulot kg asosida, tarozi shtrixkodi bilan o‘qiladi.
- To‘lov olinadi, ombor kg sifatida chegiriladi.
- Kun oxirida kassa va yo‘qotish yopilishi bajariladi.
Documents
- Xarid hisob-fakturasi (tana)
- Bo‘laklash ishlab chiqarish buyrug‘i
- Yo‘qotish varag‘i
- Savdo cheki
Reports
- Tana unumi hisoboti
- Bo‘lak bo‘yicha tannarx
- Yo‘qotish ulushi
- Lot kuzatuvchanligi
Metrics
- Tana unumi (%)
- Har kilogramm tannarxi
- Yo‘qotish ulushi
- Bo‘lak bo‘yicha marja
Compliance
- HACCP
- Oziq-ovqat kuzatuvchanligi (lot / kelib chiqish)
- GİB e-Arxiv
- ÖKC integratsiyasi
Glossary
- Tana bo‘laklanishi
- Qo‘shimcha mahsulotli ishlab chiqarish buyrug‘i (co-product)
- Unum
- Kirish/chiqish nisbati
- Kelib chiqishi
- Lot kartasidagi manba maydoni
- Yo‘qotish
- Yo‘qotish varag‘i
Tez-tez so'raladigan savollar
Tanadan chiqqan bo‘laklar tannarxini ajrata olamanmi?
Ha. Bo‘laklash — qo‘shimcha mahsulotli ishlab chiqarish buyrug‘i; tannarx chiqqan bo‘laklarga taqsimlanadi.
Unumni o‘lchay olamanmi?
Ha, ishlab chiqarish buyrug‘idagi kirish va chiqish miqdorlari unum hisobotini yaratadi.
Go‘shtning kelib chiqishini kuzatadimi?
Ha, manba ma’lumoti lot kartasida saqlanadi va jo‘natishgacha kuzatiladi.
Qiyma va go‘sht mahsulotlari ishlab chiqarishini retseptga bog‘lay olamanmi?
Ha, aralashma retsepti belgilanadi; ishlatilgan go‘sht va ziravorlar ishlab chiqarishda ombordan chegiriladi.
Sovutkich omboridagi zaxirani alohida ko‘ra olamanmi?
Ha, har bir ombor alohida zaxira joyidir; muzlatilgan va yangi mahsulot alohida kuzatiladi.
