হাঁস-মুরগি ও ডিম

হাঁস-মুরগি ও ডিম: উৎপাদন আদেশ ও BOM, মজুত ও গুদাম, মান নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিবেদন।

Challenges

প্রতিটি খামারের খাদ্য ব্যবহার আলাদা রাখা হয় না বলে খাদ্য রূপান্তরের হার ঝাঁকভিত্তিক হিসাব করা যায় না।
সংগৃহীত ডিম আকারের শ্রেণিতে ভাগ না করেই রেকর্ডে যায় বলে স্টক ও দামের পার্থক্য মেলে না।
ইনকিউবেশনে দেওয়া ডিম ও ফোটা ছানার সংখ্যা মেলানো হয় না বলে ফোটার দক্ষতা জানা যায় না।
খামারে প্রবেশ, টিকা ও কীটনাশক প্রয়োগের রেকর্ড খাতায় থেকে যায় বলে পরিদর্শনে নথি জোগাড় করা যায় না।

ইনকিউবেশন থেকে আসা ছানার ব্যাচ খামার ও ঝাঁক নম্বরসহ রেকর্ড হয়।
দৈনিক খাদ্য ব্যবহার, মৃত্যু ও ওজনের পরিমাপ ঝাঁকের কার্ডে লেখা হয়।
ঝাঁক বন্ধের সময় মোট খাদ্য জীবন্ত ওজনের সঙ্গে তুলনা করে খাদ্য রূপান্তরের হার বের হয়।

ঝাঁক: খামার ও প্রবেশের তারিখসহ খোলা উৎপাদন ব্যাচ
খাদ্য রূপান্তর হার: খাদ্য ব্যবহারকে জীবন্ত ওজনের সঙ্গে তুলনাকারী দক্ষতার মাপ
আকারের শ্রেণি: আলাদা স্টক দফা হিসেবে সংজ্ঞায়িত ডিমের আকার
ফোটা: ইনকিউবেশন উৎপাদন আদেশের ছানা আউটপুট

হ্যাঁ, দৈনিক খাদ্য ব্যবহার ঝাঁকের কার্ডে লেখা হয়; বন্ধের সময় জীবন্ত ওজনের সঙ্গে অনুপাত করে FCR হিসাব হয়।

হ্যাঁ, প্রতিটি আকার আলাদা স্টক দফা হিসেবে সংজ্ঞায়িত; শ্রেণিবিভাগের পরে পরিমাণ নিজস্ব লটে যায়।

হ্যাঁ, ইনকিউবেশনে দেওয়া ডিম ও ফোটা ছানা একই উৎপাদন আদেশে মেলে; ফোটার হার ব্যাচভিত্তিক প্রতিবেদিত হয়।

হ্যাঁ, টিকা, কীটনাশক প্রয়োগ ও খামারে প্রবেশের রেকর্ড মান নিয়ন্ত্রণ ফর্ম হিসেবে ঝাঁকের সঙ্গে যুক্ত হয়।

হ্যাঁ, খাদ্য, ওষুধ ও শ্রমের খরচ ঝাঁকের কার্ডে একত্র হয়; খামারভিত্তিক লাভজনকতা প্রতিবেদিত হয়।