Pluimvee en eieren
Pluimvee en eieren: productieorders en recepturen, voorraad en magazijn, kwaliteit en rapportages.
Challenges
- Voerverbruik wordt niet per stal bijgehouden, dus de voederconversie is niet per koppel te berekenen.
- Geraapte eieren worden zonder gewichtsklasse geboekt, waardoor voorraad- en prijsverschillen niet kloppen.
- Ingelegde broedeieren worden niet vergeleken met uitgekomen kuikens, dus blijft het uitkomstpercentage onbekend.
- Registraties van stalbetreding, vaccinatie en medicatie blijven in een schrift, waardoor bij een controle geen dossier te vormen is.
Workflows
Van opzet van kuikens tot afsluiten van het koppel
- De kuikenpartij uit de broederij wordt met stal- en koppelnummer vastgelegd.
- Dagelijks voerverbruik, uitval en weegresultaten worden op de koppelkaart geboekt.
- Bij het afsluiten van het koppel wordt het totale voer vergeleken met het levend gewicht en volgt de voederconversie.
Van eieren rapen tot verzending
- In de stal geraapte eieren komen met een dagelijkse productieboeking op voorraad.
- Na sorteren op gewichtsklasse splitst elke klasse zich af als eigen voorraadartikel en partij.
- Na verpakken in trays en dozen wordt de vrachtbrief met partij en THT opgemaakt.
Documents
- Koppel- en stalkaart
- Dagelijkse voerverbruikbon
- Registratie inleg en kuikenuitkomst
- Eiervrachtbrief met partij en THT
Reports
- Voederconversie per koppel
- Uitval- en prestatievolging per stal
- Eierproductie per gewichtsklasse
- Rapport uitkomstpercentage
Metrics
- Voederconversie (FCR)
- Uitvalpercentage koppel
- Dagelijkse legproductie per hen
- Uitkomstpercentage
Compliance
- Registratie van stal en bedrijf bij het Ministerie van Landbouw en Bosbouw
- Regelgeving voor bioveiligheid bij pluimvee en diergezondheid
- Regeling voor sorteren, coderen en verpakken van eieren
Glossary
- Koppel
- Productiepartij die met stal en opzetdatum wordt geopend
- Voederconversie
- Prestatiemaat die verbruikt voer afzet tegen levend gewicht
- Gewichtsklasse
- Eikaliber dat als eigen voorraadartikel is vastgelegd
- Uitkomst
- Kuikenopbrengst van de broedproductieorder
FAQ
Kan ik de voederconversie per koppel zien?
Ja, het dagelijkse voerverbruik wordt op de koppelkaart geboekt en bij afsluiting afgezet tegen het levend gewicht om de FCR te berekenen.
Kan ik eieren per gewichtsklasse apart op voorraad houden?
Ja, elk kaliber is een eigen voorraadartikel; na sorteren gaan de hoeveelheden naar hun eigen partij.
Kan ik het uitkomstpercentage volgen?
Ja, ingelegde eieren en uitgekomen kuikens komen samen op dezelfde productieorder; het uitkomstpercentage wordt per partij gerapporteerd.
Kan ik bioveiligheidsregistraties in het systeem bijhouden?
Ja, vaccinatie-, medicatie- en stalbetredingsregistraties worden als kwaliteitscontroleformulier aan het koppel gekoppeld.
Kan ik zien welke stal verlies draait?
Ja, voer-, medicatie- en arbeidskosten stapelen zich op de koppelkaart en de rentabiliteit wordt per stal gerapporteerd.
