Птица и яйца
Птица и яйца: производственные заказы и рецептуры, склад и запасы, качество и отчёты.
Challenges
- Расход корма не ведётся по птичникам, поэтому конверсию корма нельзя рассчитать по партии.
- Собранные яйца приходуются без сортировки по категориям — расхождения по запасам и ценам не сходятся.
- Заложенные в инкубатор яйца не сверяются с выведенными цыплятами — выводимость остаётся неизвестной.
- Записи о входе в птичник, вакцинации и лечении остаются в тетради — при проверке документы не собрать.
Workflows
От посадки цыплят до закрытия партии
- Партия цыплят из инкубатория регистрируется с номером птичника и партии.
- Ежедневный расход корма, падёж и взвешивания заносятся в карту партии.
- При закрытии партии общий корм сопоставляется с живым весом и выводится конверсия корма.
От сбора яиц до отгрузки
- Собранные в птичнике яйца приходуются ежедневной производственной записью.
- После сортировки по категориям каждая категория выделяется в отдельную номенклатуру и партию.
- После упаковки в лотки и короба выписывается накладная с партией и сроком годности.
Documents
- Карта партии и птичника
- Талон суточного расхода корма
- Запись закладки инкубации и вывода цыплят
- Накладная на яйцо с партией и сроком годности
Reports
- Конверсия корма по партии
- Отслеживание падежа и продуктивности по птичникам
- Производство яиц по категориям
- Отчёт по выводимости
Metrics
- Конверсия корма (FCR)
- Уровень падежа в партии
- Суточная яйценоскость на курицу
- Процент вывода
Compliance
- Регистрация птичника и предприятия в Министерстве сельского и лесного хозяйства
- Нормы биобезопасности птицеводства и ветеринарного здоровья
- Положение о сортировке, маркировке и упаковке яиц
Glossary
- Партия птицы
- Производственная партия, открываемая с птичником и датой посадки
- Конверсия корма
- Показатель продуктивности, сопоставляющий израсходованный корм с живым весом
- Категория яйца
- Калибр яйца, заведённый как отдельная номенклатура
- Вывод
- Выход цыплят по производственному заказу инкубации
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я видеть конверсию корма по партиям?
Да, ежедневный расход корма заносится в карту партии, а при закрытии соотносится с живым весом для расчёта FCR.
Могу ли я вести яйца отдельными запасами по категориям?
Да, каждый калибр заводится как отдельная номенклатура, и после сортировки количества переходят в свою партию.
Могу ли я отслеживать выводимость?
Да, заложенные яйца и выведенные цыплята сходятся в одном производственном заказе, а процент вывода отражается по партии.
Могу ли я вести записи биобезопасности в системе?
Да, записи вакцинации, лечения и входа в птичник привязываются к партии как формы контроля качества.
Могу ли я увидеть, какой птичник убыточен?
Да, затраты на корм, лечение и труд накапливаются в карте партии, а рентабельность отражается по птичникам.
