இனிப்பகம் & கேக் கடை
இனிப்பகம் & கேக் கடை: பார்கோடு விற்பனை மற்றும் POS, இருப்பு மற்றும் கிடங்கு, நடப்புக் கணக்கு மற்றும் மின்-ஆவணம்.
Challenges
- ஆர்டருக்கேற்ற கேக் தேதி-நேரத்துடன் ஒப்படைக்கப்படுகிறது, கண்காணிப்பு நோட்டுப் புத்தகத்தில் இருக்கிறது.
- உற்பத்தி செய்த தயாரிப்பின் செய்முறைச் செலவு தெரியாது, விலை ஊகத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
- காட்சிப் பெட்டியில் நாள் இறுதியில் மீதமுள்ள பொருள் இழப்பாகப் பதிவு செய்யப்படவில்லை.
- குளிர் சங்கிலி மற்றும் காலாவதி தேதிப் பதிவு வைக்கப்படவில்லை.
Workflows
ஆர்டருக்கு ஏற்ற கேக்
- ஆர்டர் பெறும்போது ஒப்படைப்புத் தேதி, நேரம் மற்றும் எழுத்து/அலங்காரக் குறிப்பு பதியப்படுகின்றன.
- ஆர்டர் உற்பத்திப் பணி ஆணையாக மாறுகிறது, செய்முறை மூலப்பொருளைக் கழிக்கிறது.
- முன்பணம் வசூலிக்கப்பட்டு, ஒப்படைப்பின் போது மீதி நிலுவை தீர்க்கப்படுகிறது.
தினசரி உற்பத்தியும் காட்சிப் பெட்டியும்
- செய்முறைப்படி உற்பத்தி செய்யப்பட்டு செலவு மூலப்பொருள் அடிப்படையில் உருவாகிறது.
- காட்சிப் பெட்டிக்குச் செல்லும் பொருள் முடிந்த சரக்கில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- நாள் இறுதியில் விற்கப்படாத பொருள் இழப்பு ரசீதில் பதிவு செய்யப்படுகிறது.
Documents
- ஆர்டர் படிவம்
- உற்பத்தி பணி கட்டளை
- விற்பனை ரசீது / விலைப்பட்டியல்
- இழப்பு சீட்டு
Reports
- செய்முறைச் செலவும் விளிம்பும்
- ஆர்டர் ஒப்படைப்பு நாட்காட்டி
- இழப்பு விகிதம்
- பொருள் வாரியான விற்பனை மற்றும் லாப வித்தியாசம்
Metrics
- சூத்திர செலவு
- இழப்பு விகிதம்
- சரியான நேரத்தில் விநியோக விகிதம்
- சராசரி கூடை தொகை
Compliance
- உணவு சுகாதார சட்டம்
- குளிர் சங்கிலி மற்றும் காலாவதி தேதிப் பதிவு
- ஒவ்வாமை தகவல்
- ஜிஐபி இ-ஆர்ஷிவ்
Glossary
- ஆர்டருக்கு ஏற்ற கேக்
- தேதி-நேரத்துடன் கூடிய உற்பத்திப் பணி ஆணை
- மருந்துச்சீட்டு
- பொருள் மரம் (BOM)
- முன்பணம்
- ஆர்டர் முன்பணம்
- காட்சிப் பெட்டி இழப்பு
- இழப்பு சீட்டு
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கேக் ஆர்டரை அதன் நேரம் வரை கண்காணிக்க முடியுமா?
ஆம், ஆர்டர் ஒப்படைப்புத் தேதி மற்றும் நேரத்துடன் உற்பத்தி நாட்காட்டியில் சேர்கிறது.
செய்முறைச் செலவைப் பார்க்க முடியுமா?
ஆம், தயாரிப்பு மரம் மூலப்பொருள் செலவைத் தொகுக்கிறது; விற்பனை லாப வரம்பு இதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.
முன்பணம் பெற முடியுமா?
ஆம், முன்பணம் ஆர்டர் முன்கூட்டிய தொகையாகப் பதியப்பட்டு ஒப்படைப்பில் இருப்பிலிருந்து கழிக்கப்படுகிறது.
சிறப்பு நாள் ஆர்டர்களைத் திறனுக்கேற்பத் திட்டமிட முடியுமா?
ஆம், தினசரி உற்பத்தித் திறன் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது; திறன் நிரம்பியதும் புதிய ஆர்டர் எச்சரிக்கை தருகிறது.
கிளை மற்றும் தொழிற்சாலை உற்பத்தியைத் தனியாகக் கண்காணிக்க முடியுமா?
ஆம், உற்பத்தி இடம் ஆவணத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது; செலவும் விற்றுமுதலும் இட வாரியாக அறிக்கையிடப்படுகின்றன.
