Allevamento di pollame
Allevamento di pollame: stock e magazzino, produzione e spedizioni, conti clienti e report.
Challenges
- I risultati non si misurano per ciclo di capannone (lotto).
- L'indice di conversione alimentare non viene calcolato.
- La registrazione giornaliera di uova o peso vivo è irregolare.
- Le quantità di mortalità e scarto non si detraggono dalla consistenza.
Workflows
Ciclo di capannone
- Il ciclo si apre con numero di pulcini, data di accasamento e capannone.
- Mortalità e scarti si detraggono dalla consistenza.
- A fine ciclo si registra la quantità in uscita.
Alimentazione e performance
- Il consumo di mangime si imputa al ciclo come materiale di consumo.
- Si registrano uova giornaliere o peso vivo.
- L'indice di conversione si calcola per ciclo.
Documents
- Registrazione del ciclo di capannone
- Bolla di produzione giornaliera
- Bolla di consumo del mangime
- Verbale di mortalità e scarto
Reports
- Performance per ciclo
- Indice di conversione alimentare
- Tasso di mortalità
- Redditività del ciclo
Metrics
- Indice di conversione alimentare
- Tasso di mortalità
- Performance giornaliera
- Margine per ciclo
Compliance
- Sistema di registrazione degli animali
- Sanità avicola e biosicurezza
- Norme di sicurezza dei mangimi
Glossary
- Ciclo di capannone
- Lotto di produzione con ingresso e uscita
- Conversione alimentare
- Rapporto tra mangime consumato e produzione
- Scarto
- Uscita non conforme che riduce la consistenza
- Produzione giornaliera
- Carico di magazzino ricorrente legato al ciclo
Domande frequenti
Posso tracciare il ciclo di capannone come un lotto?
Sì, ogni ciclo si apre con numero e data di accasamento e si chiude con l'uscita.
Posso calcolare l'indice di conversione alimentare?
Sì, il mangime imputato al ciclo si rapporta alla produzione ottenuta.
Posso registrare la produzione giornaliera?
Sì, il numero di uova o il peso vivo si inserisce giornalmente sul ciclo.
Posso detrarre mortalità e scarti dalla consistenza?
Sì, entrambi generano movimenti che aggiornano la consistenza.
Posso vedere il margine del ciclo?
Sì, mangime e altri costi insieme al ricavo di vendita vanno sullo stesso ciclo.
