شیرینی و آجیل
شیرینی و آجیل: فروش بارکدی و POS، موجودی و انبار، حسابهای جاری و e-فاکتور.
Challenges
- باقلوا/شیرینی کیلویی فروخته میشود و تبدیل سینی و پرس دستی انجام میگیرد.
- در فصل عید تقاضا چند برابر میشود و برنامه تولید تنظیم نمیگردد.
- سفارش ارسالی با پیک قابل پیگیری نیست.
- عمر کوتاه قفسهای شیرینی بهعنوان ضایعات ثبت نمیشود.
Workflows
فروش کیلویی و سینیای
- کالا با واحد کیلوگرم تعریف و ضریب تبدیل سینی و پرس داده میشود.
- وزن دریافتی از ترازو مستقیماً به صندوق منتقل میشود.
- فروش موجودی محصول نهایی را بر پایه کیلوگرم کاهش میدهد.
سفارش ارسالی با پیک
- سفارش از راه دور با آدرس گیرنده و تاریخ تحویل ثبت میشود.
- ارسال با شرکت پیک و شماره رهگیری تطبیق داده میشود.
- مرسولات تحویلنشده گزارش میشود.
Documents
- فرم سفارش
- رسید / صورتحساب فروش
- بارنامه ارسال
- برگ ضایعات
Reports
- فروش و حاشیه سود به تفکیک کالا
- منحنی تقاضای فصلی
- وضعیت تحویل پیک
- نسبت ضایعات
Metrics
- حاشیه سود هر کیلوگرم
- نسبت ضایعات
- نرخ تحویل بهموقع
- رشد فروش فصلی
Compliance
- مقررات بهداشت مواد غذایی
- اطلاعرسانی آلرژن
- قواعد فروش از راه دور (سفارش پیکی)
- GİB آرشیو الکترونیکی
Glossary
- کیلوگرم ↔ سینی ↔ پرس
- ضریب تبدیل واحد
- فصل عید
- برنامه تقاضای فصلی
- شماره رهگیری پیک
- فیلد مرجع در سند ارسال
- ضایعات عمر قفسهای
- برگ افت
سؤالات متداول
آیا میتوانم وزن ترازو را به صندوق منتقل کنم؟
بله، ترازو و صندوق همان کالا و قیمت را میخوانند و وزن مستقیماً به فروش میرود.
آیا میتوانم سفارش ارسالی با پیک را پیگیری کنم؟
بله، ارسال با شرکت پیک و شماره رهگیری تطبیق داده میشود.
آیا میتوانم برای فصل عید برنامهریزی کنم؟
بله، فروش فصلهای گذشته ورودی برنامه تقاضا میشود.
آیا میتوانم افت ناشی از برشتهکردن را اندازهگیری کنم؟
بله، کیلوگرم ورودی و خروجی در دستور تولید مقایسه میشود و نرخ افت گزارش میگردد.
آیا میتوانم محتویات جعبه کادویی را با یک دستور (رسپی) تعریف کنم؟
بله، محتوای جعبه یک درخت محصول است؛ هنگام فروش، اقلام داخل آن از موجودی کسر میشود.
