Plantes d'ornement & pépinière
Plantes d'ornement & pépinière: stock et entrepôt, production et expédition, comptes clients et rapports.
Challenges
- Le coût ne se sépare pas par lot (pots, tiges).
- La courte durée de vie génère une forte perte, non mesurée.
- La température de l'expédition réfrigérée n'est pas consignée.
- Le calendrier de commande et celui de coupe ne coïncident pas.
Workflows
Lot de production
- Le lot est ouvert avec espèce, quantité et date de plantation.
- Les intrants de serre et la main-d'œuvre sont imputés au lot.
- La coupe ou la préparation de vente déduit du lot.
Expédition et fraîcheur
- La commande est planifiée selon la date de coupe.
- L'expédition réfrigérée se fait avec relevé de température.
- Un lot au-delà de sa durée de vie est isolé en perte.
Documents
- Enregistrement de lot de production
- Bon de coupe
- Bon d'expédition réfrigérée
- Procès-verbal de perte
Reports
- Coût par lot
- Perte et durée de vie
- Historique de température d'expédition
- Taux de satisfaction des commandes
Metrics
- Taux de perte par lot
- Coût par tige
- Taux de satisfaction des commandes
- Durée de vie moyenne
Compliance
- Certificat phytosanitaire
- Règles de transport sous chaîne du froid
Glossary
- Lot de production
- Lot de production daté
- Durée de vie
- Fenêtre de péremption déclenchant une alerte de perte
- Expédition réfrigérée
- Expédition portant un relevé de température
- Coupe
- Opération générant une sortie de stock du lot
Questions fréquentes
Puis-je voir le coût par lot ?
Oui, intrants de serre et main-d'œuvre vont sur le lot, d'où le coût par lot.
Puis-je mesurer le taux de perte ?
Oui, un lot périmé est isolé en perte et le taux est rapporté.
Puis-je enregistrer la température d'expédition ?
Oui, en expédition réfrigérée la mesure de température est écrite dans l'enregistrement.
Puis-je planifier les commandes selon la date de coupe ?
Oui, la commande est rapprochée de la date de coupe et le taux mesuré.
Puis-je obtenir le coût par tige ?
Oui, le coût du lot est divisé par la quantité pour donner le coût unitaire.
