मछली विक्रेता
मछली विक्रेता: बारकोड बिक्री और POS, स्टॉक और गोदाम, करेंट अकाउंट और e-इनवॉइस.
Challenges
- प्रतिबंध अवधि में न बिकने वाली प्रजातियाँ भी काउंटर पर आ जाती हैं।
- क़ीमत रोज़ बदलती है, लेबल और काउंटर मेल नहीं खाते।
- बर्फ़ और पानी की हानि क्षति के रूप में दर्ज नहीं होती।
- माँगे जाने पर पकड़/पालन मूल और ट्रेसेबिलिटी दस्तावेज़ नहीं निकाले जा सकते।
Workflows
दैनिक काउंटर खोलना
- मंडी/आपूर्तिकर्ता खरीद प्रजाति और मूल जानकारी के साथ स्टॉक में आती है।
- दिन का प्रति किलोग्राम मूल्य तय होता है, तराज़ू और काउंटर वही पढ़ते हैं।
- प्रतिबंध कैलेंडर की प्रजातियाँ बिक्री के लिए बंद कर दी जाती हैं।
बर्बादी और दिन का समापन
- बर्फ़/पानी की हानि और बिना बिका माल बर्बादी पर्ची में दर्ज होते हैं।
- दिन के अंत में बची मात्रा गिनती से पुष्टि होती है।
- क्षति अनुपात प्रजाति-वार रिपोर्ट होता है।
Documents
- बिक्री रसीद / चालान
- खरीद चालान (मंडी/आपूर्तिकर्ता)
- बर्बादी पर्ची
- स्टॉक गणना पर्ची
Reports
- प्रजाति-वार बिक्री और मार्जिन
- दैनिक मूल्य परिवर्तन विवरण
- बर्बादी अनुपात
- मूल और ट्रेसेबिलिटी
Metrics
- बर्बादी अनुपात
- प्रति टन मार्जिन
- औसत बास्केट मूल्य
- स्टॉक टर्नओवर
Compliance
- मत्स्य प्रतिबंध कैलेंडर
- मूल और ट्रेसेबिलिटी घोषणा
- खाद्य स्वच्छता विनियम
- evolutionP0000 एक्स- अभिलेख
Glossary
- मछली पकड़ने पर प्रतिबंध
- आइटम पर बिक्री-अवधि प्रतिबंध
- मूल (पकड़/पालन)
- आइटम रिकॉर्ड का अनिवार्य फ़ील्ड
- बर्फ़/पानी की हानि
- क्षति पर्ची
- दैनिक प्रति किलोग्राम मूल्य
- तिथि-आधारित मूल्य सूची
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं प्रतिबंध अवधि में प्रजाति की बिक्री बंद कर सकता हूँ?
हाँ, आइटम तिथि-सीमा में बंद होता है; काउंटर पर चेतावनी आती है।
क्या मैं क़ीमत रोज़ बदल सकता हूँ?
हाँ, तिथि-आधारित मूल्य सूची बनती है; तराज़ू और काउंटर वही पढ़ते हैं।
क्या मैं मूल जानकारी ट्रैक कर सकता हूँ?
हाँ, पकड़/पालन स्थिति और आपूर्तिकर्ता विवरण आइटम रिकॉर्ड व बिक्री से जुड़ते हैं।
क्या मैं दिन के अंत में काउंटर की बर्बादी दर्ज कर सकता हूँ?
हाँ, न बिका माल बर्बादी के रूप में दर्ज होता है और दैनिक क्षय दर रिपोर्ट होती है।
क्या मैं ताज़ा और जमे हुए उत्पाद अलग-अलग ट्रैक कर सकता हूँ?
हाँ, भंडारण की शर्त उत्पाद कार्ड में परिभाषित है; स्टॉक अलग गोदाम में दिखता है।
