Katering
Katering: resept we öndüriş, SKT we lot yzarlama, satuw we e-Resminama.
Challenges
- Adam sanyna görä serişde zerurlygy el bilen hasaplanýar, ýalňyşlyk paýy ýokary.
- Porsiýa maýa bahasy we kaloriýa maglumaty tendere/teklibe ýetişmeýär.
- Birnäçe ýere ugradyş we eltip berme yzarlanyşy dagynyk.
- Korporatiw müşderilere döwür soňy jemleýji hasap-fakturalama el bilen edilýär.
Workflows
Menýu meýilleşdirmeden önümçilige
- Döwürleýin menýu meýilnamasy kesgitlenýär (durnukly ýa-da üýtgeýän).
- Adam sanyna görä serişde zerurlyk hasabaty döredilýär.
- Ýetmeýän serişde üçin satyn alyş talaby açylýar.
- Önümçilikden soň hakyky sarp ediliş ammardan aýrylýar.
Ugradyş we hasap-fakturalama
- Ýer boýunça ugradyş resminamasy döredilýär.
- Eltip berme hasaba alynýar.
- Döwür soňunda korporatiw müşderä jemleýji hasap-faktura ýazylýar.
Documents
- Menýu meýilnamasy
- Serişde zerurlyk hasabaty
- Ugradyş resminamasy
- Döwür soňy jemleýji hasap-faktura
Reports
- Porsiýa maýa bahasy
- Menýu boýunça sarp ediliş
- Ýer boýunça ugradyş
- Korporatiw hasap ýaşlandyrmasy
Metrics
- Adam başyna maýa bahasy
- Menýu maržasy
- Ýitgi göterimi
- Wagtynda eltip berme göterimi
Compliance
- HACCP
- ISO 22000
- GİB e-Faktura / e-Qaime
- Iýmit yzarlanyşy (lot / möhleti)
Glossary
- Tabldot (durnukly menýu)
- Durnukly menýu / paket hyzmat
- Menýu meýilnamasy
- Döwürleýin önümçilik meýilnamasy
- Zerurlyk hasabaty
- MRP serişde zerurlygy
- Ýerleşiş
- Şahamça / eltip berme nokady
Ýygy Soralýan Soraglar
Adam sanyna görä serişde sanawyny çykaryp bilerinmi?
Hawa. Resept × adam sany bilen zerurlyk hasabaty döredilýär, ýetmezçilikler satyn alşa düşýär.
Birnäçe ýere ugradyp bilerinmi?
Hawa, ýer boýunça ugradyş resminamasy we eltip berme yzarlanyşy edilýär.
Aý soňunda ýeke hasap-faktura ýazyp bilerinmi?
Hawa, döwür içindäki eltip bermeler ýeke jemleýji hasapda birleşýär.
Bäsleşige/teklibe çykdajy çykaryp bilerinmi?
Hawa, teklip maddalary resept çykdajysy we adam sany bilen taýýarlanýar; marja teklip ekranynda görünýär.
Zaýaçylyk göterimini menýu boýunça yzarlap bilerinmi?
Hawa, önümçilik sarp edilişi meýilnama bilen deňeşdirilýär; tapawut zaýaçylyk hasabatyna düşýär.
