Hôtellerie & accueil

Hôtellerie & accueil : gérez les opérations, les stocks, les achats, les ventes, les finances et les rapports dans un seul ERP.

Challenges

  • Les dépenses restaurant, spa et minibar ne sont pas imputées à la chambre ; trois factures distinctes apparaissent au départ.
  • L'entreprise règle la chambre et le client les extras — scinder une facture en deux se fait manuellement.
  • La clôture de nuit se fait sous Excel : recettes chambres, encaissements et taxes sont rapprochés à la main.
  • Les réservations OTA sont saisies manuellement ; le risque de double réservation est permanent.

Workflows

De la réservation au départ

  1. Une fiche client/société est créée ; les champs fidélité et préférence de chambre sont renseignés.
  2. L'hébergement et les extras sont regroupés sur un seul compte (folio).
  3. Les postes facturés à l'entreprise sont isolés sur un document distinct (split folio).
  4. L'encaissement se fait au départ et l'écriture comptable est générée dans la même opération.

Clôture de journée / audit de nuit

  1. Les encaissements du jour sont rapprochés des mouvements de caisse et de banque.
  2. Le poste est clôturé et tout écart est enregistré.
  3. Les rapports du jour sont édités : arrivées/départs, occupation, ventilation du chiffre d'affaires.

Imputer les dépenses restaurant/spa sur la chambre

  1. La vente au POS est dirigée vers le compte du client.
  2. Le montant s'impute sur le compte ouvert du client et le mouvement de stock est enregistré simultanément.
  3. Une seule facture est émise au départ.

Documents

  • Facture d'hébergement
  • Proforma / devis
  • Reçu d'encaissement
  • Contrat entreprise

Reports

  • Rapport d'occupation
  • Liste des arrivées / départs
  • Ventilation du chiffre d'affaires (chambre · F&B · extras)
  • Balance âgée (agence/entreprise)

Metrics

  • Taux d'occupation
  • ADR (prix moyen par chambre)
  • Sommaire
  • Dépense extra par client

Compliance

  • GİB e-Facture / e-Archive
  • Taxe de séjour
  • KVKK (loi turque sur la protection des données)

Glossary

Sommaire
Relevé de compte + compte ouvert
Séparer
Second compte/document distinct pour le même client
Audit de nuit
Clôture de journée + rapprochement caisse/banque
No-show / annulation
Annulation de document + écriture de contrepassation

Questions fréquentes

Existe-t-il une connexion channel manager (OTA) ?

Les réservations et fiches clients peuvent être reprises par API/import ; un connecteur OTA prêt à l'emploi figure à la feuille de route. Nous ne présentons pas comme existante une connexion qui ne l'est pas aujourd'hui.

Puis-je imputer les ventes du restaurant sur la chambre ?

Oui. La vente POS est dirigée vers le compte du client et fusionne en une seule facture au départ.

Puis-je séparer le compte entreprise et le compte client ?

Oui. La chambre est facturée à l'entreprise et les extras au client, sur des documents distincts.

Puis-je faire l'audit de nuit dans Deevir ?

Oui. À la clôture de journée, les encaissements sont rapprochés des mouvements de caisse et de banque ; les rapports d'occupation et de revenus sortent à la même étape.

Puis-je suivre séparément les comptes agences et entreprises ?

Oui, une fiche de compte est ouverte par agence et entreprise ; le rapport de balance âgée montre les impayés.

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