பால் & பால் உற்பத்தியாளர்கள்
பால் & பால் உற்பத்தியாளர்கள்: பச்சைப் பால் FAT/SNF தரம், தரம் சார்ந்த உற்பத்தியாளர் கட்டணம், குளிர் சங்கிலி, e-Müstahsil.
Challenges
- உற்பத்தியாளரிடமிருந்து வரும் பாலின் கொழுப்பு/உலர் பொருள் விகிதம் கைமுறையாகக் கட்டணத்தில் பிரதிபலிக்கப்படுகிறது.
- உற்பத்தியாளர் ரசீதும் மூலவரிக் கணக்கும் தனித்தனியாக நடைபெறுகின்றன.
- குளிர்ச் சங்கிலி மற்றும் காலாவதி தேதி கண்காணிப்பு பதிவுக்கு வெளியே உள்ளது.
Workflows
பால் கொள்முதலிலிருந்து கட்டணம் வரை
- உற்பத்தியாளர் நடப்புக் கணக்கு அட்டை திறக்கப்படும்.
- பால் வரவு லிட்டர் + தர மதிப்புகளுடன் (கொழுப்பு/உலர் பொருள்) பதிவு செய்யப்படும்.
- தரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட விலை பயன்படுத்தப்படும்.
- உற்பத்தியாளர் ரசீது வெட்டப்படும், மூலவரி கணக்கிடப்படும்.
உற்பத்தி மற்றும் கண்டறியத்தக்க தன்மை
- உற்பத்தி ஆணை திறக்கப்படும், தொகுதி ஒதுக்கப்படும்.
- முடிவுப் பொருள் காலாவதி தேதியுடன் இருப்பில் சேர்க்கப்படும்.
- அனுப்புகையில் தொகுதி வாடிக்கையாளருடன் இணைக்கப்படும்.
Documents
- உற்பத்தியாளர் ரசீது
- பால் வரவுச் சீட்டு
- உற்பத்தி கட்டளை
- அனுப்புகை சீட்டு
Reports
- உற்பத்தியாளர் அடிப்படையிலான கொள்முதல் மற்றும் தரம்
- தரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட கட்டண விவரப்பட்டியல்
- தொகுதி கண்காணிப்புத்தன்மை
- உற்பத்தி செலவு
Metrics
- சராசரி கொழுப்பு விகிதம் (FAT)
- உலர் பொருள் (SNF)
- லிட்டருக்கு செலவு
- இழப்பு / விரயம் விகிதம்
Compliance
- HACCP
- உணவு நெறிமுறை
- e-Müstahsil மின்-ரசீது (GİB)
- மூலவரி சட்டதிட்டங்கள்
Glossary
- உற்பத்தியாளர் ரசீது
- e-Müstahsil ஆவணம்
- FAT / SNF (கொழுப்பு / கொழுப்பற்ற திடப்பொருள்)
- பொருள் அட்டையின் துறை புலங்கள்
- குளிர் சங்கிலி
- கிடங்கு நிபந்தனை + தொகுதி கண்காணிப்பு
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
தரத்திற்கு ஏற்ப உற்பத்தியாளருக்கு வெவ்வேறு விலை வழங்க முடியுமா?
ஆம். கொழுப்பு/உலர் பொருள் மதிப்புகள் விலை விதியுடன் இணைக்கப்படும்.
e-Müstahsil வெட்ட முடியுமா?
ஆம், உற்பத்தியாளர் ரசீதும் மூலவரிக் கணக்கும் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.
தொகுதி கண்டறியத்தக்க தன்மை உள்ளதா?
ஆம், உற்பத்தியிலிருந்து அனுப்புகை வரை தொகுதிச் சங்கிலி அமைக்கப்படும்.
குளிர்ச் சங்கிலிப் பதிவை வைத்திருக்க முடியுமா?
ஆம், கிடங்கு நிபந்தனை மற்றும் தொகுதி கண்காணிப்புடன் காலாவதி தேதிச் சங்கிலி பதிவில் உள்ளது.
உற்பத்தியாளர் அடிப்படையிலான கொள்முதல் அறிக்கை பெற முடியுமா?
ஆம், லிட்டர், தரம் மற்றும் கட்டண விவரப்பட்டியல் உற்பத்தியாளரின் நடப்புக் கணக்கு அட்டையில் ஒன்றுசேர்க்கப்படும்.
