விரைவு உணவு & சிற்றுண்டிக் கடை
விரைவு உணவு & சிற்றுண்டிக் கடை: செய்முறை மற்றும் உற்பத்தி, காலாவதி மற்றும் லாட் கண்காணிப்பு, விற்பனை மற்றும் மின்-ஆவணம்.
Challenges
- பார்சல், எடுத்துச்செல் மற்றும் மேசை விற்பனை தனித்தனி சேனல்களில் உள்ளன; நாளாந்த வருவாய் துண்டு துண்டாக உள்ளது.
- மெனு (கூட்டுத்தொகுப்பு) விற்கப்படும்போது அதனுள் உள்ள பொருட்களின் சரக்கு கழிக்கப்படுவதில்லை.
- கூரியர் விநியோகத்துடன் வசூல் பொருந்துவதில்லை.
- மூலப்பொருள் விலை உயரும்போது கூட்டு மெனு விலையின் மார்ஜின் மீதான தாக்கம் தெரிவதில்லை.
Workflows
பார்சல் ஆர்டரிலிருந்து விநியோகம் வரை
- ஆர்டர் பெறப்படுகிறது, வாடிக்கையாளர் முகவரி/தொலைபேசி தகவலுடன் பொருத்தப்படுகிறார்.
- கூட்டு மெனு விற்கப்படும்போது அதனுள் உள்ள பொருட்கள் செய்முறையிலிருந்து கழிக்கப்படுகின்றன.
- கூரியர் விநியோகிக்கிறார், வசூல் பதிவு செய்யப்படுகிறது.
ஷிப்ட் முடிப்பு
- சேனல் வாரியாக (பார்சல்/எடுத்துச்செல்/மேசை) வருவாய் தொகுக்கப்படுகிறது.
- பணப்பெட்டி எண்ணிக்கை செய்யப்படுகிறது, வேறுபாடு பதிவு செய்யப்படுகிறது.
ஷிப்ட் தொடக்கத்திலிருந்து முடிப்பு வரை
- ஷிப்ட் தொடக்கத்தில் பணப்பெட்டி கையளிப்பும் தயாரிப்பு சரக்கும் பதிவு செய்யப்படுகிறது.
- ஷிப்ட் முழுவதும் விற்பனைச் சேனல் வாரியாக வருவாய் கண்காணிக்கப்படுகிறது.
- முடிப்பில் பணப்பெட்டி எண்ணிக்கை செய்யப்பட்டு வேறுபாடு பதிவேட்டில் எழுதப்படுகிறது.
Documents
- விற்பனை ரசீது
- தொகுப்பு ஆர்டர் படிவம்
- வாங்கல் விலைப்பட்டியல்
- கூரியர் விநியோகம் மற்றும் வசூல் பட்டியல்
Reports
- சேனல் அடிப்படையிலான வருவாய்
- கூட்டு மெனு லாபத்தன்மை
- கூரியர் விநியோக அறிக்கை
- ஷிப்ட் பணப்பெட்டி அறிக்கை
Metrics
- சராசரி ஆர்டர் தொகை
- விநியோக காலம்
- கூட்டுத்தொகுப்பு அடக்கவிலை விகிதம்
- சேனல் பரவல்
Compliance
- ஜிஐபி இ-ஆர்ஷிவ்
- பணப் பதிவேட்டு ஒருங்கிணைப்பு
- HACCP
Glossary
- கூட்டு மெனு
- தொகுப்பு பொருள் (பொருள் மரம்)
- பார்சல் சேவை
- அனுப்புகை / விநியோகப் பதிவு
- கூட்டு மெனு
- அதனுள் உள்ள பொருட்களைச் சரக்கிலிருந்து கழிக்கும் பொருள் மரம்
- விற்பனைச் சேனல்
- பார்சல், எடுத்துச்செல் மற்றும் மேசை வருவாயைப் பிரிக்கும் சிட்டை
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கூட்டு மெனுவில் சரக்கு சரியாகக் கழிக்கப்படுமா?
ஆம். கூட்டுத்தொகுப்பு ஒரு பொருள் மரம்; விற்பனையின்போது அதனுள் உள்ள உருப்படிகள் தனித்தனியாகச் சரக்கிலிருந்து கழிக்கப்படும்.
பார்சல் மற்றும் மேசை வருவாயைப் பிரிக்க முடியுமா?
ஆம், சேனல் அடிப்படையிலான வருவாய் அறிக்கை பெறப்படுகிறது.
கூரியர் வசூலைக் கண்காணிக்குமா?
ஆம், விநியோகமும் வசூலும் ஒரே ஆவணத்துடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
உணவு தளத்தின் ஆர்டர்களைச் செயலாக்க முடியுமா?
ஆம், சேனல் அடிப்படையிலான ஆர்டர் பதிவு வைக்கப்படுகிறது; தள விற்பனைகள் வருவாய் அறிக்கையில் தனியாகத் தெரியும்.
ஷிப்ட் பணப்பெட்டி வித்தியாசத்தை கண்காணிக்குமா?
ஆம், ஷிப்ட் முடிப்பில் பணப்பெட்டி எண்ணிக்கை செய்யப்பட்டு வேறுபாடு பதிவாகிறது.
கூட்டுத்தொகுப்பு விலையின் மார்ஜின் மீதான தாக்கத்தைப் பார்க்க முடியுமா?
ஆம், மெனு செய்முறையின் அடக்கவிலை புதுப்பிக்கப்படும்போது கூட்டுத்தொகுப்பின் மார்ஜின் மீண்டும் கணக்கிடப்படுகிறது.
