کیٹرنگ اور بلک کھانا
کیٹرنگ اور بلک کھانا: ترکیب اور پیداوار، میعاد اور لاٹ کی نگرانی، فروخت اور ای-دستاویز۔
Challenges
- افراد کی تعداد کے مطابق مواد کی ضرورت دستی حساب کی جاتی ہے، غلطی کا امکان زیادہ ہے۔
- پورشن کی لاگت اور کیلوری کی معلومات ٹینڈر/تجویز کے لیے وقت پر نہیں پہنچتی۔
- متعدد مقامات پر ترسیل اور ڈیلیوری کی نگرانی بکھری ہوئی ہے۔
- کارپوریٹ کسٹمرز کے لیے دورانیے کے اختتام کی بلک بلنگ دستی کی جاتی ہے۔
Workflows
مینو کی منصوبہ بندی سے پیداوار تک
- دورانیائی مینو کا منصوبہ متعین کیا جاتا ہے (مقررہ یا متغیر)۔
- افراد کی تعداد کے مطابق مواد کی ضرورت کی رپورٹ بنائی جاتی ہے۔
- غائب مواد کے لیے خریداری کی درخواست کھولی جاتی ہے۔
- پیداوار کے بعد حقیقی استعمال اسٹاک سے کٹتا ہے۔
ترسیل اور بلنگ
- مقام کی بنیاد پر ترسیل دستاویز بنائی جاتی ہے۔
- ڈیلیوری ریکارڈ کی جاتی ہے۔
- دورانیے کے اختتام پر کارپوریٹ کسٹمر کو بلک انوائس کاٹی جاتی ہے۔
Documents
- مینو کا منصوبہ
- مواد کی ضرورت کی رپورٹ
- ترسیل بلٹی
- مدت کے اختتام پر مجموعی انوائس
Reports
- پورشن لاگت
- مینو پر مبنی استعمال
- مقام پر مبنی ترسیل
- ادارہ جاتی کھاتہ عمر بندی
Metrics
- فی شخص لاگت
- مینو کا مارجن
- ضیاع کی شرح
- بروقت ڈیلیوری کی تکمیل
Compliance
- HACCP
- ISO 22000
- GİB e-انوائس / e-بلٹی
- خوراک کی ردیابی (لاٹ/میعاد ختم ہونا)
Glossary
- کیفے ٹیریا کھانا
- مستقل مینو / پیکج سروس
- مینو کا منصوبہ
- دورانیائی پیداواری منصوبہ
- ضرورت کی رپورٹ
- MRP مواد کی ضرورت
- مقام
- برانچ / ڈیلیوری پوائنٹ
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
کیا میں افراد کی تعداد کے مطابق مواد کی فہرست نکال سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ ترکیب × افراد کی تعداد سے ضرورت کی رپورٹ بنائی جاتی ہے، خلاء خریداری میں چلا جاتا ہے۔
کیا میں متعدد مقامات پر ترسیل کر سکتا ہوں؟
جی ہاں، مقام پر مبنی ترسیل دستاویز اور ڈیلیوری کی نگرانی کی جاتی ہے۔
کیا میں مہینے کے اختتام پر ایک ہی انوائس بنا سکتا ہوں؟
جی ہاں، مدت کے اندر ترسیلات ایک خلاصہ انوائس میں یکجا ہوتی ہیں۔
کیا میں ٹینڈر/تجویز کے لیے لاگت نکال سکتا ہوں؟
جی ہاں، ترکیب کی لاگت اور افراد کی تعداد سے تجویز کی اشیاء تیار کی جاتی ہیں؛ مارجن تجویز اسکرین میں نظر آتا ہے۔
کیا میں ضیاع کی شرح مینو کی بنیاد پر ٹریک کر سکتا ہوں؟
جی ہاں، پیداواری استعمال منصوبے سے موازنہ کیا جاتا ہے؛ فرق ضیاع کی رپورٹ میں چلا جاتا ہے۔
