Pica i pica
Pide & Pizza: recepti i proizvodnja, rok trajanja i praćenje, prodaja i e-račun.
Challenges
- Gutanje i gornja potrošnja se upravlja nagađanjem.
- Opcije veličine se čuvaju kao odvojeni proizvodi, tako da se zalihe zapetljaju.
- Adresa i praćenje plaćanja za narudžbe je slabo.
- Kapacitet peći je veći tokom špica i vreme isporuke se ne može proceniti.
Workflows
Prodaja proizvoda sa varijantama
- Proizvod je napravljen sa svojim veličinama.
- Svaka varijanta je povezana sa svojim receptom.
- Na prodaju se akcije odbite na odgovarajućoj gramgaciji.
Narudžba za dostavu
- Narudžba se poklapa sa evidencijom kupca.
- Isporuka i plaćanje su evidentirani.
Od planiranja novca do proizvodnje
- Proizvodnja Dough-a je planirana iz dnevne prognoze narudžbe.
- Novac koji se proizvede se rezerviše u akcije kao posao u toku.
- Ostatak novca na kraju dana se evidentira kao otpad ili se prenosi napred.
Documents
- Prodaja primljen
- Obrazac narudžbe
- Račun za kupovinu
- Narudžba i obrazac za dostavu
Reports
- Prodaja po varijanti
- Gutanje/sadržaj potrošnje
- Izveštaj o isporuci
- Dnevni promet
Metrics
- Margina po varijanti
- Odnos troškova komponenti
- Prosječna vrijednost narudžbe
- Vreme isporuke
Compliance
- GİB e-Arhiva
- ÖKC integracija
- HACCP
Glossary
- Boy/ebat
- Varijacije proizvoda
- Dough recept
- Polugotovo račun za materijal
- Veličina varijanta
- Veličina koja se čuva kao opcija na jednoj kartici
- Dag-in-progres
- Srednji predmet je uknjižen na dionice putem narudžbe
FAQ
Mogu li da kontrolišem razlike u veličini bez stvaranja odvojenih proizvoda?
Da, struktura varijante ih drži pod jednim proizvodom.
Mogu li da pratim novac kao polu-gotovo dobro?
Da, gotovina se proizvodi iz vlastitog recepta i nalazi se na zalihama kao polugotovo dobro.
Da li su sačuvane adrese isporuke?
Da - adresa i kontakt podaci se čuvaju na računu klijenta.
Mogu li da vidim odnos cena?
Da, troškovi i marža se izračunavaju automatski iz recepta za varijante.
Mogu li da planiram dnevnu proizvodnju?
Da - količina novca je definisana sa poluproizvodnim redom i u poređenju sa potrošnjom.
Mogu li da planiram kapacitet peći na maksimalno vreme?
Da, javlja se gustina sata, vrijeme pripreme na koje se obavezujete je određeno u skladu sa tim.
